Maisugata

Maisugata (Tanzende Silhouette) war eine Marke, die ehemals von Maisugata Shuzo in Minami-ashigara hergestellt wurde und – ganz wie der Name verspricht – einen eleganten und anmutigen Geschmack anstrebte. Das Zusammenspiel aus dem reinen Wasser der Ashigara-Ebene und dem lokal angebauten Reis bereicherte einst regionale Feste und gesellige Runden. Seit der Schließung der Brauerei wird der Sake nicht mehr produziert, doch sein klangvoller Name bleibt in Verbindung mit der einstigen Braustätte vor der Kulisse der Tanzawa-Berge in der Erinnerung der lokalen Sake-Liebhaber lebendig.