Kakuzo

Kakuzo est une marque de shochu nommée d'après le fondateur de première génération d'Omoya Shuzo, Kakuzo Yokoyama. Baptisée en hommage au fondateur, elle est appréciée comme une marque symbolique perpétuant les traditions de la brasserie.
Élaborée selon les méthodes traditionnelles du shochu d'Iki, elle est produite avec les riches eaux souterraines d'Iki et des ingrédients soigneusement sélectionnés.