Kikon
貴魂
きこん
« Kikon » est une série de saké à nouvelle sensation basée sur le concept d'« exprimer l'acidité ».
Utilisant le brassage traditionnel Kimoto et différents types de koji (koji blanc, koji jaune, etc.), il exprime une varié...
« Kikon » est une série de saké à nouvelle sensation basée sur le concept d'« exprimer l'acidité ».
Utilisant le brassage traditionnel Kimoto et différents types de koji (koji blanc, koji jaune, etc.), il exprime une variété d'acidité et d'umami.
C'est une marque qui ouvre de nouvelles possibilités pour le saké, permettant des accords de type vin.
Informations sur la brasserie
| Nom |
Shoki Shuzo
笑亀酒造
|
|---|---|
| Adresse | 長野県 塩尻市 塩尻町140 |
| Téléphone | 0263-52-0302 |
| Site Web | http://www.syoki.com |
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