Oraga Junmai

« Oraga » signifie « nôtre » en dialecte de Fukushima. Comme son nom l'indique, cette marque symbolise « notre saké local », brassé à partir de riz local par des artisans locaux.
Elle offre une harmonie parfaite entre l'umami doux du riz « Hitomebore » de Fukushima et la finale nette créée par l'eau dure de l'Arakawa. Une douceur de riz riche et originelle se déploie derrière un arôme délicat, l'acidité élégante de l'eau dure resserrant l'arrière-goût.
Grâce au contrôle qualité précis du nouveau « Shiki no Kura », elle offre une fraîcheur délicieuse toute l'année. C'est un saké d'accompagnement essentiel des tables de Fukushima, conçu pour la cuisine locale.