Toyama

« Toyama » est une marque qui capture l'essence même du terroir d'Oku-Mikawa, utilisant les montagnes escarpées et l'eau pure de Shitara ainsi que le riz à saké de Mikawa, fierté locale. Sa saveur exprime la richesse généreuse du riz et une force de caractère née des hivers rigoureux. C'est une cuvée empreinte de l'attachement de Sekiya Jozo pour sa région, évoquant ses paysages originels.