Uyo Kinran

Uyo Kinran est la marque phare de Kinran Shuzo, incarnant le souhait ultime que le saké soit « aussi beau et éclatant qu'une brocarde en fleurs ».
Se concentrant strictement sur la production de Junmai, il offre un profil de saveur équilibré et raffiné, né des fortes amplitudes thermiques et de l'eau pure de Takahata.
Cette marque de confiance, aimée localement depuis des générations, exprime fidèlement l'umami du riz nourri par la nature d'Okitama, ajoutant une touche d'élégance aux repas quotidiens.