Uyo Kinran

Uyo Kinran ist die Hauptmarke von Kinran Shuzo und verkörpert den Wunsch, dass der Sake „so schön und strahlend blüht wie Brokat“.
Durch den klaren Fokus auf die Junmai-Produktion zeichnet er sich durch ein ausgewogenes, feines Geschmacksprofil aus, das durch die starken Temperaturschwankungen und das reine Wasser von Takahata geprägt wird.
Diese seit Generationen lokal geschätzte Marke bringt das von der Natur des Okitama-Beckens genährte Umami des Reises ehrlich zum Ausdruck und veredelt jedes tägliche Mahl.