Hakone Kaido

« Hakone Kaido » (La Route de Hakone) est une marque qui évoque le périple ardu mais pittoresque de la route historique du Tokaido franchissant le col de Hakone, autrefois emprunté par les voyageurs de l'époque d'Edo. Imaginant le saké qui aurait étanché la soif et rallié le courage de ceux qui défiaient la montagne, il est brassé selon la méthode unique « Mochi Yondan Shikomi » d'Ishii Jozo. La richesse sucrée et le corps profond apportés par le riz gluant possèdent une chaleur enveloppante qui apaise délicatement la fatigue d'un voyage à Hakone. Capturant le terroir généreux d'Ashigara et le souffle de l'histoire, ce saké est un « compagnon de route » intemporel.