Matsuokina

« Matsuokina » est une marque majeure de Matsuo Shuzo née après la guerre.
Le nom a été inventé en combinant « Okina » de l'ancienne marque « Okina Mirin » et le nom de famille de la brasserie « Matsuo ». Il contient également des vœux pour la protection du sanctuaire Matsuo, qui consacre le dieu du brassage du saké, et pour la longévité du buveur. C'est un saké au goût net qui hérite de la tradition « Tanrei Karakuchi » (léger et sec) depuis sa fondation.