Kosei

«Kosei» es un sake local potente elaborado por Tahara Shuzo, una pequeña bodega en Senshu (Osaka).
Como sugiere su nombre, se caracteriza por una potabilidad satisfactoria que transmite el ímpetu y la vitalidad de un tigre. Resaltando el encanto original del arroz con técnicas artesanales tradicionales, equilibra un cuerpo sólido con un final limpio. Es una gota de sabor arraigada en la región, apreciada durante muchos años por los habitantes de la zona de Sennan para festivais, celebraciones y el consumo diario nocturno.