Chiyo no Mine

"Chiyo no Mine" es una marca que evoca tradición y prestigio, custodiada durante mucho tiempo por Fujimasa Shuzo.
Criado en la naturaleza austera de la meseta de Asagiri, al pie occidental del monte Fuji, este sake es la cristalización de un saber hacer transmitido por generaciones. La calidad de sus ingredientes, resaltada por el agua pura, y su esmerada elaboración ofrecen un sabor atemporal muy querido en su ciudad natal, Fujinomiya.
Su nombre significa "Cumbre (monte Fuji) que prospera por mil generaciones", reflejando una presencia digna que no se altera con el tiempo. Es un sake que ensalza discretamente el sabor de la comida y reconforta el espíritu.