Sake Guides
Articles on choosing, tasting, serving, and how sake is made. Currently available in Japanese.
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36Guía de los concursos de sake: Kanpyokai, IWC, SAKE COMPETITION y Kura Master
¿Alguna vez ha visto la etiqueta "medalla de oro" en una botella de sake y se ha preguntado qué tan importante es en realidad? Vayamos directo a la conclusión: una medalla de oro indica que "la bodega domina una técnica de elaboración exigente", no necesariamente que "esa botella en concreto sea ...
Awards #Intermediate #Gift #awards -
37Cómo leer correctamente el sello "Medalla de Oro" en el sake
Las palabras "medalla de oro" atraen la mano casi por instinto. Pero, ¿de qué concurso, de qué edición y para qué botella exacta es esa medalla? La etiqueta por sí sola no lo dice. Cada concurso otorga su "oro" con un criterio y un peso distintos, aunque el nombre sea el mismo. El sello de premio...
Awards #Beginner #Gift #awards #label