Sake Mochida Honten
| Name | Sake Mochida Honten |
|---|---|
| Japanischer Name | 酒持田本店 |
| Hiragana | さけもちだほんてん |
| Adresse | 島根県 出雲市 平田町785 |
| Telefon | 0853-62-2023 |
| Fax | 0853-62-2075 |
| Web | https://www.sakemochida.jp |
Gegründet im Jahr 1877 (Meiji 10), steht Sake Mochida Honten an der „Baumwollstraße" (Momen Kaido) in Hirata-cho, Stadt Izumo.
Fünf Gebäude, darunter die Sake-Brauerei und das Geschäft, sind als materielle Kulturgüter des ...
Gegründet im Jahr 1877 (Meiji 10), steht Sake Mochida Honten an der „Baumwollstraße" (Momen Kaido) in Hirata-cho, Stadt Izumo.
Fünf Gebäude, darunter die Sake-Brauerei und das Geschäft, sind als materielle Kulturgüter des Landes ausgewiesen und vermitteln die Geschichte und Kultur von Izumo in die Gegenwart. Sie halten an den traditionellen Techniken von Izumo Toji und hochwertigem Sake-Reis aus der Präfektur Shimane fest und brauen weiterhin Izumo-ähnlichen Sake mit tiefer Fülle, Umami und einem schönen Nachgeschmack.