Aihara Shuzo

Aihara Shuzo ist eine talentierte Brauerei in Nigata-cho, Stadt Kure, Präfektur Hiroshima, die für ihre repräsentative Marke „Ugo no Tsuki“ bekannt ist.
Unter dem Motto „Qualität zuerst“ stellen sie weiterhin schönen Sake mit Transparenz her, durch gründliche Qualitätskontrolle wie die Lagerung der gesamten Menge in Kühlung und Braumethoden unter Verwendung von weichem Wasser, das einzigartig für Hiroshima ist.
Während sie die Technologie des traditionellen „Hiroshima Sake“ erben, haben sie auch die neuesten Geräte eingeführt und streben immer nach dem besten Geschmack.