Aihara Shuzo

Aihara Shuzo là một xưởng rượu tài năng nằm ở Nigata-cho, thành phố Kure, tỉnh Hiroshima, được biết đến với thương hiệu đại diện "Ugo no Tsuki".
Với phương châm "Chất lượng là trên hết", họ tiếp tục tạo ra rượu sake đẹp mắt với sự trong suốt thông qua kiểm soát chất lượng kỹ lưỡng như bảo quản toàn bộ số lượng trong kho lạnh, và các phương pháp ủ sử dụng nước mềm độc đáo của Hiroshima.
Trong khi kế thừa công nghệ của "Rượu sake Hiroshima" truyền thống, họ cũng đã giới thiệu các thiết bị mới nhất và luôn theo đuổi hương vị tốt nhất.