Shimada Shuzo
| Name | Shimada Shuzo |
|---|---|
| Japanischer Name | 島田酒造 |
| Hiragana | しまだしゅぞう |
| Adresse | 愛媛県 東温市 志津川1445 |
| Telefon | 089-964-2111 |
| Fax | 089-964-2129 |
Shimada Shuzo ist eine historische Brauerei, die 1898 in der Stadt Toon, Präfektur Ehime, gegründet wurde.
In der Nähe der Brauerei gibt es einen schönen kleinen Berg namens „Kofuji“, der dem Berg Fuji ähnelt, und sie brau...
Shimada Shuzo ist eine historische Brauerei, die 1898 in der Stadt Toon, Präfektur Ehime, gegründet wurde.
In der Nähe der Brauerei gibt es einen schönen kleinen Berg namens „Kofuji“, der dem Berg Fuji ähnelt, und sie braut weiterhin Marken, die nach seinem Aussehen benannt sind. Gelegen am Oberlauf des Flusses Shigenobu, in einer Umgebung, die mit reicher Natur und hochwertigem Wasser gesegnet ist, strebt sie danach, Sake zu brauen, der von den Einheimischen geliebt wird, während sie traditionelle handwerkliche Techniken schützt.