島田酒造

島田酒造は、愛媛県東温市において明治31年（1898年）に創業した歴史ある酒蔵です。
蔵の近くには「小富士（こふじ）」と呼ばれる、富士山に似た美しい小山があり、その姿にちなんで命名された銘柄を醸し続けています。重信川の上流に位置し、豊かな自然と良質な水に恵まれた環境で、伝統的な手造りの技法を守りながら、地域の人々に愛される酒造りに励んでいます。