Yamane Sake Brewing

Yamane Sake Brewing ist eine Brauerei im Bezirk Sanmi der Stadt Hagi, Präfektur Yamaguchi.
Der Bezirk Sanmi, der im nördlichen Teil der Stadt Hagi dem Japanischen Meer zugewandt ist, ist eine ruhige Gegend, die von reicher Natur umgeben ist.
Yamane Sake Brewing hat das Sake-Brauen in dieser Gegend fortgesetzt und nutzt lokale Wasserressourcen und die Segnungen der Natur.
Obwohl klein im Maßstab, schützen sie das sorgfältige handgemachte Brauen und bieten lokalen Sake an, der von den Einheimischen geliebt wird.
Die repräsentative Marke „Sanpuku“ ist in der Region beliebt und wird als Sake getrunken, der sich an das tägliche Leben anschmiegt.