Masurao

„Masurao“ bedeutet im Altjapanischen „starker Mann“ oder „edler Mann“ und ist, wie der Name schon sagt, eine Marke, die ein kraftvolles und robustes Geschmacksprofil anstrebt. Er schöpft die Vorzüge des Yamahai-Verfahrens voll aus und bietet einen soliden Umami-Kern sowie einen tiefen, schweren Körper. Dieser authentische Sake zeichnet sich durch eine hohe Trinkbarkeit aus, bei der maskuline Kühnheit und feine Brautechnik nebeneinander bestehen. Sein gehaltvoller Geschmack passt hervorragend zu kräftigen Gerichten und Fleisch.