Eishiro

„Eishiro“ ist die Spitzenmarke, die Eisens Stolz trägt, benannt nach dem Gründer. Unter Verwendung des Unterflusses der Top 100 Gewässer und ausgewähltem Sake-Reis schwingt er mit einem würdevollen Aroma und tiefem, weichem Umami, das bis an die Grenze poliert ist. Es ist ein erstklassiger Daiginjo, der zahlreiche Goldmedaillen gewonnen hat und den Höhepunkt der technischen Exzellenz der Brauerei erreicht.