Eishiro

« Eishiro » est la marque de pointe portant la fierté d'Eisen, nommée d'après le fondateur. Utilisant le sous-écoulement des 100 meilleures eaux et du riz à saké sélectionné, il résonne avec un arôme digne et un umami profond et doux poli à la limite. C'est un Daiginjo suprême qui a remporté de nombreuses médailles d'or, atteignant le sommet de l'excellence technique de la brasserie.