Taikei

„Taikei“ ist eine Marke, die seit über einem Jahrhundert von den Fischern in Suzu als der Sake zum Teilen der „Freude über einen großen Fang“ (Taikei) geliebt wird. Während er das tiefe, inhärente Umami des Reises optimal nutzt, zieht er sich zu einem sauberen Finish zurück und bringt die reichen Aromen frischer Meeresfrüchte voll zur Geltung. Er trägt den Stolz der lokalen Gemeinschaft in sich und lässt einen die lebendige Energie des Meeres von Suzu spüren.