Hida Masamune

„Hida Masamune“ ist die repräsentative Marke von Kawajiri Shuzojo, ein lokal vertriebener Sake, der nur in Einzelhandelsgeschäften in der Stadt Takayama gekauft werden kann. Hergestellt unter Verwendung traditioneller Methoden und einer hölzernen Fune-Presse und nach mehreren Jahren der Reifung versandt, ist die Farbe nicht transparent, sondern leicht gelblich. Sie können Milde, tiefen Reichtum und einzigartiges Umami genießen, die in frischem Sake nicht zu finden sind. Es ist ein ausgezeichnetes Produkt, bei dem Sie den Charme von gereiftem Sake in vollen Zügen genießen.