Taikobo

„Taikobo“ war die repräsentative Marke von Marutaya Shuzo, benannt nach dem Weisen Taikobo Ryosho (Lu Shang) der Zhou-Dynastie in China. Es ist ein verheißungsvoller Name, der auch als Synonym für Angler bekannt ist, aus der historischen Tatsache, dass Taikobo eine Angelschnur aufhängte und auf die Zeit wartete. Es ist ein Phantom-Sake, der den Menschen in Nakatsugawa einst vertraut war, aber nicht mehr geschmeckt werden kann.