« Taikobo » était la marque représentative de Marutaya Shuzo, nommée d'après le sage Taikobo Ryosho (Lu Shang) de la dynastie Zhou en Chine. C'est un nom de bon augure également connu comme synonyme de pêcheurs à la ligne,...
« Taikobo » était la marque représentative de Marutaya Shuzo, nommée d'après le sage Taikobo Ryosho (Lu Shang) de la dynastie Zhou en Chine. C'est un nom de bon augure également connu comme synonyme de pêcheurs à la ligne, du fait historique que Taikobo a accroché une ligne de pêche et attendu le moment. C'est un saké fantôme qui était autrefois familier aux habitants de Nakatsugawa mais qui ne peut plus être goûté.