品牌

「浪花正宗（Naniwa Masamune）」是代表了擁有約300年歷史的大阪最古老地酒釀造廠——浪花酒造的招牌品牌。 酒廠固執地堅守著自江戶時代延續至今的傳統手工製法。利用和泉地區的风土與優質水源釀造出的這款酒。能讓人真切感受到「大阪之酒」的正統風範。從口感俐落的辛口（乾型）。到大米鮮味濃郁擴散的類型。始終保持著不隨時代變遷、紮實穩健的品質。 品牌名讓人聯想到和泉國的高雅與浪花的活力。不僅在當地阪南市。作為代表大阪的地酒。它深受廣泛喜愛。這是凝結了300年傳統精髓、引以為傲的一滴佳釀。

「Retro PoRice Hannan（Retro PoRice 阪南）」是由大阪府最古老的地酒釀造廠——浪花酒造推出的創新品牌。旨在連接阪南市的歷史與未來。 品牌名是由「Retro（古代）」、「Rice（大米）」與「Polis（都市）」組合而成的造語。象徵著利用現代技術讓曾支撐這片土地的古代大米重獲新生。為了紀念「葛城修驗」入選日本遺產而推出的這款酒。其特徵是那仿佛高檔梅酒般、帶有些許酸甜果香的新感覺口感。 它顛覆了對清酒的刻板印象。具有讓人想要用高腳杯品味的現代魅力。正是因為擁有300年傳統的酒廠才能實現這種對歷史的敬意與勇於突破的姿態。並凝結成這極具份量的一滴佳釀。

丹波七蔵GOLDEN MIX是丹波・篠山地區7家酒藏共同釀造的獨一無二混合酒。 在尊重奧丹波、華鼓松、黃櫻、小鼓、櫻一文字、秋月、鳳鳴七蔵個性的同時，實現均衡的調和。 中辛口且勁道十足，凸顯米本真的旨味，凝聚了丹波杜氏的傳統技藝。 採用180ml鋁罐裝，適合戶外與露營，獨自享用也容易喝完，攜帶方便。 配合10月1日「日本酒之日」推出，肩負廣泛傳遞丹波釀酒文化的使命。

都美人是淡路島南部的代表性品牌，堅持傳統的山廢酛釀造。 作為一家超過半數產量採用山廢酛的稀有酒藏的代表酒款，擁有深邃滋味與層次豐富的酸度。 以傳統的「天秤搾り」方式耗時數日細緻壓榨，保留了纖細的風味。 酒體中厚卻入口清爽，特別是加溫後更顯風味，這種「燗上がり」的酒質備受愛好者推崇。 充分體現傳統日本酒精髓，與淡路島豐盛的海味及風味厚重的料理絕佳相襯。

北前船辰悅丸是致敬淡路島海運文化與高田屋嘉兵衛功績的酒款。 北前船是江戶時代往返日本海的商船，承擔連接淡路島與蝦夷地（北海道）的重要航路。 辰悅丸是高田屋嘉兵衛曾運營的北前船復原船，作為淡路島的海洋文化遺產廣為人知。 酒名寄寓淡路島的開拓精神，以及對以海洋連結日本的先人們的敬意。 以淡路島的傳統釀造技藝釀成，充滿歷史浪漫氣息的清酒。

豪商高田屋嘉兵衛以淡路島引以為傲的歷史人物高田屋嘉兵衛命名。 他是江戶時代的豪商，出生於淡路島都志村，曾運營北前船，促進蝦夷地開發，並為日俄外交作出貢獻。 酒名致敬他的企業家精神以及他為淡路帶來的榮耀。 以與豪商之名相稱的風格呈現，這款高端清酒展現淡路島的歷史與文化。 搭配淡路島的海味和在地食材品飲，更能同時享受島嶼的故事與風味。

「千華（Senka）」是千年一酒造豐富產品線中，表現華麗細膩口感的品牌。 品牌名讓人聯想到「千朵鮮花」，旨在打造兼具如花般優美與深邃內涵的清酒。 由淡路島的豐饒自然與名水——燒行岳伏流水孕育而出的味道。特徵是在高雅洗練的透明感中，有著輕柔瀰漫的香氣。 既是為日常餐桌增添色彩的酒，也適合在特別的日子乾杯，是一杯令人心花怒放的佳釀。

「Kakehashi（橋）」是象徵連接人與人、文化與文化、世代與世代的「橋樑」的品牌。 正如淡路島起到連接本州與四國的橋樑作用一樣，這款清酒也蘊含著連接飲者心靈的願望。 口感柔和，味道親切，旨在成為從清酒行家到初學者都能喜愛的酒款。

「愛酒（Romansu）」正如其名，是一款表現浪漫且親切形象的獨特品牌。 源自英語「Romance」的讀音與命名，旨在讓清酒初學者和年輕一代也容易接受。 特徵是溫柔的甜味和果香，這是一款提議清酒新魅力與享用方式的現代風格酒款。

「福渡（Fukuwatari）」是表現渡海造訪淡路島的幸福的品牌。 蘊含了淡路島的海洋文化，以及對從大海彼岸而來的繁榮的祈願。 口感平穩溫柔，讓人感受到淡路島的豐饒自然與大海恩惠，作為吉利的清酒而廣受喜愛。

「雄町之風」是100%使用日本最古老的釀酒好米——雄町米的講究品牌。 特徵是雄町米特有的豐滿醇厚旨味，與如風般清爽的口感絕妙調和。 這是一款以現代感性與釀造技術引發出古典酒米強力魅力的、滋味深邃的清酒。

「淡路」作為代表淡路島的當地酒，是體現了島嶼驕傲與傳統的品牌。 特徵是淡淡的甜香與成熟豐富的芳醇口感，表現了淡路島的風土人情。 作為扎根當地的經典酒款，這是一款深受島民與遊客喜愛、充滿淡路島特色的清酒。

「杯千酒（Haisensu）」的讀音讓人聯想到英語的「High Sense（高品味）」，是一款洗練的品牌。 特徵是清爽的香氣與俐落的口感，無論怎麼喝都不會膩。 冷酒清爽，燙酒圓潤，隨溫度變化展現不同表情，是具有現代感性的高通用性清酒。

「千代之緣」是匯集了千年一酒造技術精粹、在全國新酒鑑評會上多次榮獲金獎的最高峰品牌。 名字蘊含了「延續千代（永遠）的緣分（羈絆）」之意，表達了對人與人之間長久聯繫的願望。 採用酒藏最頂尖的釀造技術釀製，特徵是細膩且深邃的上乘口感。

「花藏（Kagura）」是表現藏於酒窖中如花般華麗與芬芳的品牌。 特徵是細膩芳醇的香氣，以及如花瓣般柔軟順滑的口感。 這是由釀酒師精心釀造每一個工序，能享受優雅高尚滋味的清酒。

「千年一」是冠以酒藏之名的代表品牌，蘊含「千年一遇的優良之物」之意。 繼承自明治時代的傳統，體現了誠實手工釀酒理念的清酒。 凝聚了酒藏追求跨越世代、深受喜愛品質的哲學。

「國生之雫」是表現被認為是日本神話「國生」中最早誕生的淡路島之神聖的品牌。 蘊含了對伊邪那岐與伊邪那美創造的聖島的敬意，將日本創世神話與淡路島的歷史重要性昇華為清酒。 這是一款讓人感受到神話純粹感、如清澈優美水滴般的清酒。