元見屋酒店

元見屋酒店是創業於寬政2年（1790年）的老字號酒廠，酒廠位於保留著江戶時代風情的西予市宇和町的重要傳統建築以此保存地區。
以「開明」品牌聞名，繼承了傳統的「和釜蒸米」及「槽榨」等堅持昔日手工製作的釀酒工藝。特徵在於最大程度引出大米鮮味、芳醇而深邃的味道。在融入風情街景的酒廠中釀造的酒，讓人感受到歷史的浪漫，撫慰飲者的心靈。