千代の亀酒造

千代之龜酒造位於愛媛縣內子町的山區，是創業於享保元年（1716年）的歷史悠久的酒廠。
秉持「與農戶同行的釀酒」理念，全量使用與當地農戶簽約種植的大米。從減少農藥及化肥使用的大米種植環節開始參與，追求風土釀造之酒。在重視傳統的同時，採用透明瓶身及嶄新的標籤設計等，是一家不斷進行新挑戰的革新性酒廠。這是蘊含了在悠久歷史中通過磨練的技術與對地域自然敬意的一杯佳釀。