旭鶴酒造

旭鶴酒造位於岡山縣久米郡久米南町上神目地區，利用久米南町豐富的自然環境和吉井川水系的地下水進行釀酒。
酒廠選用岡山縣產的釀酒好米，繼承備中杜氏的傳統技藝，致力於釀造扎根地域的日本酒。
代表品牌「旭鶴」以朝陽般閃耀的仙鶴為意象，作為吉祥的品牌在當地深受喜愛。