旭鶴酒造

旭鹤酒造位于冈山县久米郡久米南町上神目地区，利用久米南町丰富的自然环境和吉井川水系的地下水进行酿酒。
酒厂选用冈山县产的酿酒好米，继承备中杜氏的传统技艺，致力于酿造扎根地域的日本酒。
代表品牌「旭鹤」以朝阳般闪耀的仙鹤为意象，作为吉祥的品牌在当地深受喜爱。