Shucho

「秀長（Shucho）」曾是由大阪府貝塚市的寺田酒造場推出的地酒。
品牌名音韻厚重且高雅。象徵著曾在貝塚豐富的自然與風土中釀造出的可靠品質。它是長年深受當地喜愛、並支撐著人們交流場合的品牌Mark。雖然目前隨著酒廠的結業。已成為消失在歷史中的「幻之酒」。但其歷史作為貝塚釀酒文化的重要組成部分。至今仍被人們傳頌。