Inoue Seikichi Shoten

井上清吉商店（Inoue Seikichi Shoten）创建于1886年（明治19年），是坐落于栃木县宇都宫市的一家历史悠久的酒窖。该酒造以“真·地酒宣言”为经营理念，始终坚持100%使用栃木县产稻米作为原料，进行彻底的地域紧密型酿酒。
其核心品牌“泽姬（Sawahime）”曾在全球规模最大的商业酒类评评赛——IWC（国际葡萄酒挑战赛）的清酒部门中，两度荣获最高奖项“冠军清酒（Champion Sake）”，其实力得到了全球范围的高度认可。
在继承传统“下野杜氏”技艺的同时，该酒造始终致力于追求由当地大米、水源、酵母以及酿酒人共同打造的“真正的地酒”，是代表栃木县的一流酒窖之一。