舩坂酒造店

舩坂酒造店是位于飞騨高山上三之町、拥有200年历史的酒藏，坐落在充满城下町风情的“老街区”中。酒厂以“日本酒主题公园”为理念，运营着集酿酒、试饮和零售于一体的设施，在附设的餐厅里还可以享受飞騨牛等当地料理与日本酒的搭配。酒厂以木曾三川丰富水源孕育的品牌为中心，坚持传统的手工精细酿造，其建筑被指定为国家登记有形文化财产。在守护传统的同时，舩坂酒造店不断提出享受日本酒的新方式，是代表飞騨高山的酒藏之一。