早川酒造部

早川酒造部创业于 1868 年（明治元年）。位于三重县北部的川越町，是一家始终坚持传统手工酿造的酒厂。
使用铃鹿山系的伏流水和精选的酿酒米，践行以家族为中心的精心酿造。
得益于小批量生产才能实现的彻底质量管理，酿造出了充分激发大米鲜味、口感丰满且柔和的美酒。
作为深受当地人喜爱、为日常餐桌增添色彩的当地清酒，酒厂以此为荣。