蔵内堂
| 名称 | Kurauchido |
|---|---|
| 日文名称 | 蔵内堂 |
| 平假名 | くらうちどう |
| 地址 | 福岡県 大川市 鐘ヶ江682-1 |
| 电话 | 0944-87-2145 |
| 传真 | 0944-87-2187 |
| 网站 | http://www.seiriki.net |
藏内堂是创业于明治时代的具有悠久历史的酒厂,位于福冈县大川市钟江。作为酿造筑后地区名酒“清力”的酒藏,长年深受当地喜爱。
酒厂建筑是建于1908年(明治41年)的旧·清力酒造的事务所栋,现在作为大川市立清力美术馆被指定为文化财产。这座历史建筑是将大川的酿酒文化传达至今的珍贵遗产。
清力的酒质被评价为“稍辛口且酸味略多”,具有经过秋季熟成后会变为圆润口感的特征。在坚守传统制法的同时,实践着能享受季节变化的酿酒。
除了清酒外,还制造传统的甘酒及...
藏内堂是创业于明治时代的具有悠久历史的酒厂,位于福冈县大川市钟江。作为酿造筑后地区名酒“清力”的酒藏,长年深受当地喜爱。
酒厂建筑是建于1908年(明治41年)的旧·清力酒造的事务所栋,现在作为大川市立清力美术馆被指定为文化财产。这座历史建筑是将大川的酿酒文化传达至今的珍贵遗产。
清力的酒质被评价为“稍辛口且酸味略多”,具有经过秋季熟成后会变为圆润口感的特征。在坚守传统制法的同时,实践着能享受季节变化的酿酒。
除了清酒外,还制造传统的甘酒及奈良渍等,是综合继承发酵文化的酒藏。
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