Kurauchidou
蔵内堂
くらうちどう
| Name | Kurauchidou |
|---|---|
| Japanese Name | 蔵内堂 |
| Hiragana | くらうちどう |
| Address | 福岡県 大川市 鐘ヶ江682-1 |
| Phone | 0944-87-2145 |
| FAX | 0944-87-2187 |
| Web | http://www.seiriki.net |
蔵内堂は明治時代に創業した歴史ある酒造で、福岡県大川市鐘ヶ江に位置します。筑後地方の銘酒「清力」を醸す蔵元として、長年地域に愛されてきました。
蔵の建物は1908年(明治41年)に建てられた旧・清力酒造の事務所棟で、現在は大川市立清力美術館として文化財に指定されています。この歴史的建造物は、大川の酒造文化を今に伝える貴重な遺産です。
清力の酒質は「やや辛口で酸味が若干多め」と評され、秋まで熟成させるとまろやかな味わいに変化する特徴があります...
蔵内堂は明治時代に創業した歴史ある酒造で、福岡県大川市鐘ヶ江に位置します。筑後地方の銘酒「清力」を醸す蔵元として、長年地域に愛されてきました。
蔵の建物は1908年(明治41年)に建てられた旧・清力酒造の事務所棟で、現在は大川市立清力美術館として文化財に指定されています。この歴史的建造物は、大川の酒造文化を今に伝える貴重な遺産です。
清力の酒質は「やや辛口で酸味が若干多め」と評され、秋まで熟成させるとまろやかな味わいに変化する特徴があります。伝統的な製法を守りながら、季節の変化を楽しめる酒造りを実践しています。
日本酒の他、伝統的な甘酒や奈良漬けなども製造しており、発酵文化を総合的に継承する蔵元です。
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