浪花酒造

浪花酒造（Naniwa Shuzo）位于大阪府阪南市尾崎町。自享保年间（约300年前）创业以来。作为大阪府最古老的纯手工地酒酿造厂。始终引以为傲。其建筑风格传承了昔日和泉国的气派。酒窖与主屋均被指定为国家登录有形文化财产。具有极高的建筑与历史价值。
酒厂对“传统手工制作”有着极强的坚持。即使在机械化普及的现代。依然保持着倾听大米呼吸、不辞辛劳的酿酒态度。以代表品牌“浪花正宗（Naniwa Masamune）”为核心。拥有如最高等级的纯米大吟酿“无我无心（Muga Mushin）”。以及仅在特定酒类零售店限售的“酒松（Sakamatsu）”等实力雄厚且丰富多样的产品线。
此外。不仅局限于传统的传承。酒厂还积极进行创新尝试。例如使用古代米酿造出的口感酸甜、别具一格的清酒“Retro PoRice Hannan”。作为连接阪南市历史与未来的挑战。备受瞩目。从彰显南部流杜氏技艺的利落“辛口（干型）”。到大米甜味醇厚扩散的“芳醇（浓郁型）”。在这里您可以领略到大阪酿酒的真髓。
在宁静的酒窖中孕育出的每一滴酒。都仿佛穿越了300年的时光。引领着饮者开启一段和泉地区的历史之旅。