| 名称 | Isaka Shuzoten |
|---|---|
| 日文名称 | 井坂酒造店 |
| 平假名 | いさかしゅぞうてん |
| 地址 | 茨城県 常陸太田市 小中町187 |
| 电话 | 0294-82-2006 |
| 传真 | 0294-82-2006 |
井坂酒造店是创业于文政元年(1818年),位于茨城县常陆太田市的酒藏。位于自然丰富的里美地区,追求讲究当地产酿酒米和清澈水源的真正地酒酿造。
以创业200周年为契机,将原料米全部转换为当地里美地区产,进一步深化了地域密切型的酿酒。
还酿造使用古代米“紫式部”的独特日本酒,致力于融合传统与创新的酿酒。
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