細川酒造

细川酒造创业于 1850 年（嘉永 3 年）。酒厂位于以自古闻名的“上马神事”而著称的多度大社门前町。
使用养老山系的清澈伏流水作为酿造用水，通过传统的“寒造”工艺精心酿造。
珍视由当地的大米、水以及风土所孕育出的清酒本味，与当地的饮食文化共同发展。
代表品牌“上马”以表现神事勇壮感的强劲且爽利干脆的口感为特征。