ポンシュ

Ponsh

神崎酒造

名称 Kanzaki Sake Brewery
日文名称 神崎酒造
平假名 かんざきしゅぞう
地址 兵庫県 姫路市 船津町2033
电话 079-232-0004
传真 079-232-0004

神崎酒造创业于明治8年(1875年),是位于姬路市的历史悠久的酒藏。
拥有姬路藩时代种植高丽人参的根源,二战末期因粮食不足和行政指导而暂时关闭,战后同地区的3家酒藏聚集在一起作为“神崎酒造”重新开始。
作为小规模酒藏,缩小了产品阵容,主要开展添加酒精的“真名井之鹤”和纯米酒“龙王之舞”。
与播磨地区的祭祀文化相结合,实践贴近地域饮食文化的酿酒。

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