品牌

“玉扇”是拥有200年以上自豪历史的玉扇酒造的代表品牌。 通过广岛传统的软水酿造法，轻柔引出米之鲜味，特征是口感圆润且百喝不厌。 正如曾多次荣获金奖的“玉扇涓丽”一般，虽不显张扬，但忠实于基本、诚挚的酿酒态度，长久以来深受当地广岛市安佐北区人们的喜爱。

“三段峡”是以国家特别名胜三段峡命名的安艺太田町地酒。 目前委托小野酒造（品牌“老龟”）酿造，使用广岛县产大米“新千本”。酒精度高达18〜19度，口感扎实，兼具清爽的辛口风味。 产量有限，主要在当地的道之驿及特产店销售。这是一款让人感受到安艺太田町丰富大自然的强劲而清新的佳酿。

“大号令”拥有源自“王政复古大号令”的威武之名，是马上酒造场的代表品牌。 采用“生酛造”及“山废”等传统制法，特征在于口感扎实，充分引出了米原本的鲜味与酸味。 相较于华丽的香气，更重视佐餐的滋味深度。加热后更加膨胀的馥郁鲜味，让广岛的清酒爱好者赞不绝口，可谓真正的“行家”首选。

“八幡川”是自创业以来深受当地喜爱的八幡川酒造的代表品牌。 尤其是“浊酒”在广岛县内拥有屈指可数的人气，特征是浓郁的米鲜味与浓稠的口感。 使用极乐寺山的软水，一年四季百喝不厌的风味，作为日常晚酌酒而享有定评。

“六义”是追求酿酒不可或缺的六大要素（米、水、曲、酵母、风土、技艺）和谐统一的八幡川酒造的高端品牌。 将广岛县产山田锦精磨至35%，曾获IWC及全国新酒鉴评会金奖等，赢得了世界级的高度评价。 华丽的香气、通透的口感以及如烟消云散般美丽的收尾，是为喜庆日子增光添彩的最高峰大吟酿。

“天鸿”是拥有在全国新酒鉴评会上连续3年荣获金奖这一辉煌实绩的八幡川酒造的旗舰品牌。 奢华使用最高级酒米山田锦，以精湛工艺酿造的大吟酿，毫无杂味，华丽的吟酿香与馥郁口感在口中蔓延。 正如“翱翔天际的大鸟（鸿）”一般，象征着酒厂志存高远的精神，是极具人气的馈赠佳品。

“明魂”是在广岛县立综合技术研究所酿造的极其稀有的试验酿造酒。 大文豪井伏鳟二曾赞其“入口如水般轻盈，芳醇甘美”，每年根据不同的研究课题（新品种大米、新开发酵母、新制法等）进行酿造。 这正是“一期一会”的风味，凝聚了广岛最尖端技术，是市面上难以入手的梦幻名酒。

“御幸”是为纪念明治天皇行幸之荣而命名的、小泉本店的代表品牌。 与严岛神社的神酒同出一源，使用广岛县产酒米与中国山地的伏流水，特征是馥郁的香气与高雅的甘甜。 由尊贵的历史与广岛风土培育出的风味，作为喜庆之日的用酒，以及参拜严岛神社的伴手礼而深受喜爱。

“本洲一”寓意“酿造日本第一的美酒”，是梅田酒造场的代表品牌。 使用广岛县产山田锦、千本锦等酒米与岩泷山清澈的伏流水酿造，特征是芳醇的果香与通透清爽的后味。 近年来在Kura Master荣获白金奖及金奖、在IWC荣获奖杯奖等，在国际上也获得了极高的评价。

“白天龙”是在广岛酒乡吴市深受喜爱百年以上的当地清酒品牌。 代表商品“藏Kiji”在广岛酒厂术语中意为“刚压榨的原酒”，特征是浓郁且具有冲击力的口感。 2016年G7广岛外长会上选用的纯米吟酿酒，其清爽的口感与高雅的鲜味备受好评，拥有从传统晚酌酒到精致吟酿酒的广泛产品线。

“如龙”品牌是与世嘉人气游戏软件《如龙》系列合作诞生的特别产品线。 由三宅本店打造的这一系列，味道的设计灵感来源于游戏的世界观及登场人物的个性。 印有桐生一马、真岛吾郎等人气角色的酒瓶，不仅受到游戏粉丝的关注，也吸引了清酒爱好者的目光，象征着广岛酿酒技术与流行文化的融合。

“MIKADO LEMON”是三宅本店推出的创新起泡柠檬酒。 奢侈地使用了由于濑户内海无人岛——御角岛（Mikadojima）上自家栽培的有机柠檬，并与使用广岛县产千本锦酿造的纯米大吟酿进行调配。 不使用任何人工甜味剂或色素，柠檬原本的酸味与清酒的高雅甘甜相调和，是一种从日式料理到法式料理都能搭配的新感觉风味。

“千福”是代表广岛县吴市的当地清酒，也是三宅本店的主力品牌。 作为旧海军的御用酒，拥有曾搭载于以战列舰“大和”为首的联合舰队舰船上的历史，深受众多海军军人的喜爱。 现在依然继承着这一传统，追求扎根于广岛风土的“滋味满溢、柔和的口感”，持续酿造贴近日常生活的酒。

“吴鹤”是传达作为军港繁荣起来的吴市历史与风土的、三宅本店的传统品牌。 作为象征扎根于当地吴市酿酒工艺的品牌，特征是温和的香气与百喝不厌的风味。 是与当地饮食文化一同深受喜爱、最适合日常晚酌的一款酒。

“吃豆人（Pac-Man）”品牌是为纪念万代南梦宫娱乐的名作游戏《吃豆人》诞生40周年而诞生的合作清酒。 以金属质感的瓶身设计表现游戏波普的世界观，同时内含三宅本店引以为豪的正宗纯米酒。 这是一款向全世界的游戏粉丝及清酒粉丝推广的，融合了玩心与传统的独特酒款。

“黑松”是三宅本店长年坚守的传统酒标，也是千福品牌中备受信赖的经典款。 特征是使用广岛软水酿造出的圆润口感，以及在任何温度下都能享受的平衡感。 作为百喝不厌的“日常美酒”，是当地餐桌上不可或缺的存在。

“吴之土井铁”是冠以21岁即成为杜氏的土井铁也氏的热情与技术的特别限定品牌。 使用稀有米“酒未来”及特A地区产山田锦，仅装瓶压榨中最好的部分（中取），特征在于奢侈的酿造工艺。 兼具草莓般温和的香气、水润通透的鲜味以及出众的爽利感，是宝剑酒造的巅峰之作之一。

“宝剑”是作为代表广岛的“极致佐餐酒”而闻名的品牌。 正如在SAKE COMPETITION多次获奖所证明的那样，其纯米酒酿造享有盛誉，既具有广岛软水特有的柔和感，又兼具利落收尾的魅力。 “复古标（Retro Label）”等酒款，口感经典而精致，作为不挑饮者且能衬托菜肴的最佳配角深受喜爱。

“微红”是使用红色酵母，并在瓶内进行二次发酵的微起泡纯米酒。 特征在于美丽的粉红色（玫瑰色）以及酒精度9%的轻盈酸甜口感，可产生如香槟般的感觉享用。 这是一款让人感受到清酒新可能性的、外观也十分华丽的酒。

“雨后之月”是相原酒造的招牌品牌，得名于德富芦花的随笔《自然与人生》中的一节“雨后天空中清澈闪耀的明月”。 全线产品冷藏保存以防止酒质劣化，凝聚了随时以最佳状态出货的质量执念。 特征在于通透优美的口感与高雅华丽的香气，是享誉海内外、代表广岛的美酒。