ポンシュ

Ponsh

品牌

蔵太鼓

Kita no Hana Shuzojo · Fukushima 喜多方市

“藏太鼓”是仿佛强力敲响喜多方酿酒人热情的超辛口纯米品牌。 奢侈地使用契约栽培的五百万石,实现了日本酒度+10的干脆利落。在贯通的辛辣深处,确凿的稻米鲜味在口中扩散,作为能引出所有料理魅力的“实力派佐餐酒”,吸引了众多粉丝。

星自慢

Kita no Hana Shuzojo · Fukushima 喜多方市

“星自慢”是承载着自创业时期的“星正宗”延续至今的酒藏姓氏——星家自豪感的特别纯米酒品牌。其特点在于手工制作的温度以及最大限度引出稻米潜力的芳醇口感,是充满了酿酒人的自信与故乡之爱的得意之作。

金澤屋

Kita no Hana Shuzojo · Fukushima 喜多方市

“金泽屋”是继承了传统商号、在盲品中登顶的纯米吟酿品牌。正是因为摒弃了过度的修饰,才使其高贵的和谐感与百喝不厌的绝美口感脱颖而出,受到海内外专业人士的绝口称赞。

雲嶺庵

Homare Shuzo · Fukushima 喜多方市

“云岭庵”是以誉酒造引以为傲的日本庭园命名的品牌,用液体表现了那美丽的景色。其特点在于让人感受到庭园四季静谧氛围的优质洗练口感。这是为了在特别的空间里尽情享受会津四季与美酒的顶级品牌。

ライフプレミアム

Homare Shuzo · Fukushima 喜多方市

“Life Premium”是誉酒造以此为理念诞生的进取品牌,旨在为日常生活带来优质时光。融合了最新营销与传统技艺的易饮酒质,散发着吸引下一代清酒粉丝的时尚魅力。

香久山

Kaguyama · Fukushima 喜多方市

“香久山”是冠以奈良优美山名的逸品,以液体形式展现了喜多方丰富的自然美。使用饭丰山软水酿造带来的圆润口感,与如苹果般的水果香气相互共鸣。让人感受到《万叶集》情趣的温和口感,为饮者的心灵带去一段雅致时光。

飲ん米

Tanaka Shuzo · Hokkaido 小樽市

“Nonbei”是田中酒造酿造的品牌。 它秉承酒厂使用100%北海道产米和全量酿造纯米酒的方针,致力于酿造能发挥道产原料优势的佳酿。 使用天狗山的伏流水酿制,通过四季酿造,为您提供时刻新鲜的清酒。 该品牌名称具有亲和力,作为一款随心畅饮的纯米酒,广受当地民众喜爱。

蒼川

Hato Masamune · Aomori 十和田市

“苍川(Sosen)”是属于鸠正宗产品线中的一个品牌。

久宝居

Kaito Otokoyama Shuzo · Fukushima 南会津郡南会津町

“久宝居”是冠以酒造所在地古老地名的终极限定纯米大吟酿品牌。将土地的记忆刻入水与米中,并不惜注入三百年的技艺,其口感承诺为您带来宛若鉴赏地域珍宝般的至福时光。

山王丸

Kaito Otokoyama Shuzo · Fukushima 南会津郡南会津町

“山王丸”是鲜明映照南会津四季更迭、感性丰富的品牌。浊酒、冷卸酒、初榨酒……那能让人直接感受到大自然脉动的鲜活酒质,为您送上爱赏季节的喜悦。

山の井

Aizu Shuzo · Fukushima 南会津郡南会津町

“山之井”是用现代感性重新诠释往昔铭柄、象征会津酒造新时代的品牌。以“纯净、柔和、易饮”为方针,极致追求与水合二为一的酒质,洋溢着润泽心灵般的透明感。从传统土藏中诞生的、具有革新意义的纯粹美味正在魅惑着全世界。

金紋会津

Aizu Shuzo · Fukushima 南会津郡南会津町

“金纹会津”是继承自元禄年间延续至今的会津酒造正统的代表品牌。自江户时代传承的土藏长效低温发酵工艺,配合富含矿物质的地下水,酿造出既古典又洗练的圆润鲜味。这是一杯来自名门酒造、将会有津历史的厚重与地域荣耀浓缩于一滴之中的佳酿。

会津時間

Aizu Shuzo · Fukushima 南会津郡南会津町

“会津时间”是一个充满浪漫情怀的品牌,将自江户时代延续至今的土藏中静谧的发酵时光寄托于一滴清酒之中。仿佛在慈爱地守护会津悠久时光流逝般酿造出的深邃温和口感,将饮者带入至福的安宁之中。

武士道

Hato Masamune · Aomori 十和田市

“武士道(Bushido)”是属于鸠正宗产品线中的一个品牌。

Hanaizumi

花泉

EC
Hanaizumi Shuzo · Fukushima 南会津郡南会津町

“花泉”是自创业伊始延续至今的传统品牌,描绘了在姬百合盛开之地清水如泉涌出的情景。融合了南乡人“亲手酿酒”的羁绊与糯米四段仕制带来的丰富醇厚感,是一款温暖人心的故乡地酒。

Dajyu

だぢゅー

EC
Hanaizumi Shuzo · Fukushima 南会津郡南会津町

“Dajyu”是 Roman 系列中尤以如和三盆糖般高雅甜味与如麝香葡萄般清爽香气著称的纯米吟酿。轻快的酸味收敛了糯米四段仕制的鲜味,具备即使是不擅长甜酒的人也会感到惊讶的透明感与易饮性,是会津大自然奏响的优美一献。

雪龍

Nekka · Fukushima 南会津郡只見町

“雪龙(Snow Dragon)”是诞生于旨在实现清酒与烧酎混合制造的“流觞(Ryushu)项目”、象征 Nekka 灵魂的旗舰品牌。使用只见清冽的雪融水与自家栽培米,通过仅凭重力一滴滴收集的袋榨工艺酿造,其口感充满了如雪融般纯净的透明感。独家 Nekka 酵母散发出的华丽且高雅的吟酿香气,是一种令人愉悦地颠覆清酒既有概念的新时代美味。

愛郷の輝き

Oki Daikichi Honten · Fukushima 西白河郡矢吹町

“爱乡之辉”是饱含对日本三大开拓地之一矢吹町的深厚热爱与感激之情的铭柄。使用寄宿着开拓者精神的自家栽培米,升华为清澈且充满跃动感的酒质。这是一杯放射出明亮透明光辉、仿佛照亮故乡未来的佳酿。

開拓のうた

Oki Daikichi Honten · Fukushima 西白河郡矢吹町

“开拓之歌”是献给曾经将不毛之地变为良田的矢吹町先人们的、宛如赞歌般的一献。无农药大米质朴且强劲的鲜味在口中蔓延,在现代高唱着开拓者们克服困难的热情与荣耀。

國士冠

Oki Daikichi Honten · Fukushima 西白河郡矢吹町

“国士冠”是将拥有坚定信念的“国士”气概寄托于酒中的、洋溢着凛然风格的品牌。直面矢吹风土酿造出的口感,在清澈的利落感中让人感受到内心的坚韧,洋溢着一种令饮者不禁挺直腰背般的清爽感。

清鏡

Kiyokami Shuzo 已关闭 · Fukushima 岩瀬郡

“清镜”是曾代表岩濑郡的品牌,为追求如镜面般清澈纯净的美感而酿造。这是一滴传递着以赤诚之心面对水与米的酿酒师们的故事的记忆之酒。

関乃井

Sekinoi Shuzo · Aomori むつ市

“关乃井”以口感纯净无杂质、能够清晰感受到大米的鲜美与浓郁而备受赞誉。 酒造内有三口水井,酿造时便使用这些井中的软水。通过传统的手工压榨(Fubune Squeezing)工艺,打造出口感厚实、风味扎实的辛口(干型)清酒。

奥州二本松

Daitengu Shuzo · Fukushima 本宮市

“奥州二本松”是冠以福岛引以为傲的历史地名的铭柄。雷神清水的清冽力量与槽榨的传统技艺相互融合,让人感受到奥州风土孕育出的历史厚度,是一杯充满凛然风格的佳酿。

もとみや

Daitengu Shuzo · Fukushima 本宮市

“本宫”是直白表达对酒造故乡——本宫市热爱的招牌品牌。讲究使用当地的大米与水,贴近当地人们的交流场合,以温和且百喝不厌的质朴鲜味为特征。这是本宫生活中不可或缺的、如母亲般的名酒。

智恵子

Daitengu Shuzo · Fukushima 本宮市

“智惠子”是献给深爱着本宫连绵的安达太良天空的智惠子(高村光太郎之妻)的品牌。以“智惠子之花霞”之名广为人知,槽榨所带来的柔和且高贵的口感,仿佛映照出了智惠子曾经梦见的美丽自然光景。