ポンシュ

Ponsh

在 Nagasaki
的日本酒品牌

白い林檎

Yamasaki Honten Shuzojo - Nagasaki 島原市

白苹果是山崎本店酒造场制造的果味日本酒,以类似苹果的清爽香气和风味为特征。 使用岛原美丽的泉水酿造,是充分利用云仙普贤岳伏流水恩惠的铭柄。

月のよさ

Yamasaki Honten Shuzojo - Nagasaki 島原市

月之良是山崎本店酒造场制造的铭柄,名字表达了月夜之美。 使用岛原美丽的泉水酿造,是充分利用云仙普贤岳伏流水恩惠的日本酒。

富久泉

Nishimuta Shuzojo - Nagasaki 佐世保市

富久泉是西牟田酒造场酿造的佐世保地方酒,品牌名中「富」与「久」寄托着福气如泉水般涌出的美好祝愿。 利用当地水源和传统酿造方法酿制,作为支撑地域饮食文化的日本酒深受喜爱。

東露

Ito Shuzojo - Nagasaki 雲仙市

东露是伊藤酒造场酿造的云仙地方酒,受益于云仙岳伏流水的恩惠。 在云仙丰富的自然环境中,以传统酿造工艺酿制的品牌。

亀の池

Ota Shuzojo - Nagasaki 雲仙市

龟之池是太田酒造场生产的品牌,以长寿象征的龟命名。 在岛原半岛水资源丰富的地区,传承地区传统酿造技艺,作为深受当地人喜爱的日本酒而广受欢迎。

あさひ登

Kato Shuzojo - Nagasaki 島原市

旭登是加藤酒造场生产的品牌,其名称寓意着从有明海升起的朝阳。 在岛原半岛水资源丰富的地区,利用云仙岳的伏流水进行传统酿造。

清泉石上流

Yoshidaya - Nagasaki 南島原市

清泉石上流是吉田屋生产的品牌,采用日本仅存数处的传统制法「跳木榨」(羽根木绞り)。 纯米大吟酿使用六道木花酵母,以华丽的香气和跳木榨精心酿造的口感为特征。利用杠杆原理压榨醪的古老技法,使这款日本酒被誉为南岛原风土的表达。

一鶴

Urakawa Shuzo - Nagasaki 南島原市

一鹤是浦川酒造的代表品牌,是一款充分利用岛原半岛丰富水源和大米酿造的日本酒。 在南岛原市有家町,坚守地域传统的同时,持续酿造深受当地人喜爱的日本酒。

時代の酒

Urakawa Shuzo - Nagasaki 南島原市

时代之酒是浦川酒造生产的品牌,以追求超越时代被人们喜爱的酒为目标而命名。 利用岛原半岛丰富的水和大米,在守护地域传统的同时酿造的日本酒。

ももいろにごり酒

Umegae Shuzo - Nagasaki 佐世保市

桃色浊酒是梅枝酒造生产的粉红色浊酒,以华丽的色泽和温和的口感为特征。 在被指定为国家登录有形文化财的江户时代建筑中酿造的日本酒,向今人传递着佐世保的历史与文化。

梅ヶ枝

Umegae Shuzo - Nagasaki 佐世保市

梅枝是梅枝酒造的代表品牌,作为佐世保代表性地酒深受喜爱。 曾在全国新酒鉴评会上获得金奖等,持续着兼顾传统与品质的酿酒事业。在江户时代建筑中酿造的日本酒,向今人传递着佐世保的历史与文化。

九十九島

Umegae Shuzo - Nagasaki 佐世保市

九十九岛是一款以散布在佐世保港的208座岛屿(以日本第一的岛屿密度自豪)所呈现的优美景致为灵感而酿造的品牌。 作为佐世保代表性地酒深受喜爱,曾在全国新酒鉴评会上获得金奖等高度评价。在江户时代建筑中酿造的日本酒,向今人传递着佐世保的历史与文化。

Sparkling Sake

Umegae Shuzo - Nagasaki 佐世保市

Sparkling Sake是梅枝酒造生产的气泡日本酒,以爽快的碳酸口感为特征。 在被指定为国家登录有形文化财的江户时代建筑中酿造,是传统与革新融合的品牌。

LaLaLa smile

Umegae Shuzo - Nagasaki 佐世保市

LaLaLa smile是梅枝酒造生产的以笑容为主题的品牌,表达了明快欢乐的氛围。 在被指定为国家登录有形文化财的江户时代建筑中酿造,是佐世保的新地酒。

RuRuRu happy

Umegae Shuzo - Nagasaki 佐世保市

RuRuRu happy是梅枝酒造生产的以幸福为主题的品牌,表达了欢乐的氛围。 在被指定为国家登录有形文化财的江户时代建筑中酿造,是佐世保的新地酒。

一酔西匠

Umegae Shuzo - Nagasaki 佐世保市

一醉西匠是梅枝酒造生产的品牌,名字表达了西方匠人一杯之醉的意境。 在被指定为国家登录有形文化财的江户时代建筑中酿造,是继承佐世保传统的品牌。

させぼ白仁田

Umegae Shuzo - Nagasaki 佐世保市

佐世保白仁田是梅枝酒造生产的以佐世保地名命名的品牌,强烈展现了地域特色。 在被指定为国家登录有形文化财的江户时代建筑中酿造,是佐世保代表性的地酒。

棲霞園

Mori Shuzojo - Nagasaki 平戸市

棲霞园是森酒造场制造的品牌,名称表达了平户美丽的景观。 以平户曾作为日本最早的海外贸易据点而繁荣的历史为背景,通过融合传统与创新的酿造技术酿造的日本酒。

BLACK JACK

Mori Shuzojo - Nagasaki 平戸市

BLACK JACK是森酒造场制造的一款个性鲜明的品牌,以扑克牌游戏命名。 以平户的风土与历史为背景,由年轻的第五代藏元通过融合传统与创新的酿造技术酿造的日本酒。

幸橋

Mori Shuzojo - Nagasaki 平戸市

幸桥是森酒造场制造的品牌,名称寓意幸福之桥。 以平户的风土与历史为背景,利用藏付酵母来表达平户风土的酿造技术酿造的日本酒。

豊年

Mori Shuzojo - Nagasaki 平戸市

丰年是森酒造场的主力品牌之一,名称表达了丰收的含义。 以平户曾作为日本最早的海外贸易据点而繁荣的历史为背景,通过传统酿造技术酿造的日本酒。

夢名酒

Mori Shuzojo - Nagasaki 平戸市

梦名酒是森酒造场制造的品牌,名称寓意如梦般的美酒。 以平户的风土与历史为背景,利用藏付酵母酿造的日本酒。

平戸つつじ

Mori Shuzojo - Nagasaki 平戸市

平户杜鹃是森酒造场制造的品牌,以平户代表性的花卉杜鹃花命名。 以平户的风土与历史为背景,通过表达地域特色的酿造技术酿造的日本酒。

わたぼうし

Mori Shuzojo - Nagasaki 平戸市

わたぼうし是森酒造场制造的品牌,名称表达了如棉帽般柔软的雪。 以平户的风土与历史为背景,通过融合传统与创新的酿造技术酿造的日本酒。

長崎丸山

Fukuda Shuzo - Nagasaki 平戸市

长崎丸山是福田酒造制造的品牌,以长崎市的丸山地区命名。 作为曾被认可为平户藩御用酒屋的福田酒造,利用在漫长历史中培养的技术和平户丰富的自然恩赐酿造的日本酒。