在 Nagasaki
的日本酒品牌
白い林檎
白苹果是山崎本店酒造场制造的果味日本酒,以类似苹果的清爽香气和风味为特征。 使用岛原美丽的泉水酿造,是充分利用云仙普贤岳伏流水恩惠的铭柄。
月のよさ
月之良是山崎本店酒造场制造的铭柄,名字表达了月夜之美。 使用岛原美丽的泉水酿造,是充分利用云仙普贤岳伏流水恩惠的日本酒。
富久泉
富久泉是西牟田酒造场酿造的佐世保地方酒,品牌名中「富」与「久」寄托着福气如泉水般涌出的美好祝愿。 利用当地水源和传统酿造方法酿制,作为支撑地域饮食文化的日本酒深受喜爱。
東露
东露是伊藤酒造场酿造的云仙地方酒,受益于云仙岳伏流水的恩惠。 在云仙丰富的自然环境中,以传统酿造工艺酿制的品牌。
亀の池
龟之池是太田酒造场生产的品牌,以长寿象征的龟命名。 在岛原半岛水资源丰富的地区,传承地区传统酿造技艺,作为深受当地人喜爱的日本酒而广受欢迎。
あさひ登
旭登是加藤酒造场生产的品牌,其名称寓意着从有明海升起的朝阳。 在岛原半岛水资源丰富的地区,利用云仙岳的伏流水进行传统酿造。
清泉石上流
清泉石上流是吉田屋生产的品牌,采用日本仅存数处的传统制法「跳木榨」(羽根木绞り)。 纯米大吟酿使用六道木花酵母,以华丽的香气和跳木榨精心酿造的口感为特征。利用杠杆原理压榨醪的古老技法,使这款日本酒被誉为南岛原风土的表达。
一鶴
一鹤是浦川酒造的代表品牌,是一款充分利用岛原半岛丰富水源和大米酿造的日本酒。 在南岛原市有家町,坚守地域传统的同时,持续酿造深受当地人喜爱的日本酒。
時代の酒
时代之酒是浦川酒造生产的品牌,以追求超越时代被人们喜爱的酒为目标而命名。 利用岛原半岛丰富的水和大米,在守护地域传统的同时酿造的日本酒。
ももいろにごり酒
桃色浊酒是梅枝酒造生产的粉红色浊酒,以华丽的色泽和温和的口感为特征。 在被指定为国家登录有形文化财的江户时代建筑中酿造的日本酒,向今人传递着佐世保的历史与文化。
梅ヶ枝
梅枝是梅枝酒造的代表品牌,作为佐世保代表性地酒深受喜爱。 曾在全国新酒鉴评会上获得金奖等,持续着兼顾传统与品质的酿酒事业。在江户时代建筑中酿造的日本酒,向今人传递着佐世保的历史与文化。
九十九島
九十九岛是一款以散布在佐世保港的208座岛屿(以日本第一的岛屿密度自豪)所呈现的优美景致为灵感而酿造的品牌。 作为佐世保代表性地酒深受喜爱,曾在全国新酒鉴评会上获得金奖等高度评价。在江户时代建筑中酿造的日本酒,向今人传递着佐世保的历史与文化。
Sparkling Sake
Sparkling Sake是梅枝酒造生产的气泡日本酒,以爽快的碳酸口感为特征。 在被指定为国家登录有形文化财的江户时代建筑中酿造,是传统与革新融合的品牌。
LaLaLa smile
LaLaLa smile是梅枝酒造生产的以笑容为主题的品牌,表达了明快欢乐的氛围。 在被指定为国家登录有形文化财的江户时代建筑中酿造,是佐世保的新地酒。
RuRuRu happy
RuRuRu happy是梅枝酒造生产的以幸福为主题的品牌,表达了欢乐的氛围。 在被指定为国家登录有形文化财的江户时代建筑中酿造,是佐世保的新地酒。
一酔西匠
一醉西匠是梅枝酒造生产的品牌,名字表达了西方匠人一杯之醉的意境。 在被指定为国家登录有形文化财的江户时代建筑中酿造,是继承佐世保传统的品牌。
させぼ白仁田
佐世保白仁田是梅枝酒造生产的以佐世保地名命名的品牌,强烈展现了地域特色。 在被指定为国家登录有形文化财的江户时代建筑中酿造,是佐世保代表性的地酒。
棲霞園
棲霞园是森酒造场制造的品牌,名称表达了平户美丽的景观。 以平户曾作为日本最早的海外贸易据点而繁荣的历史为背景,通过融合传统与创新的酿造技术酿造的日本酒。
BLACK JACK
BLACK JACK是森酒造场制造的一款个性鲜明的品牌,以扑克牌游戏命名。 以平户的风土与历史为背景,由年轻的第五代藏元通过融合传统与创新的酿造技术酿造的日本酒。
幸橋
幸桥是森酒造场制造的品牌,名称寓意幸福之桥。 以平户的风土与历史为背景,利用藏付酵母来表达平户风土的酿造技术酿造的日本酒。
豊年
丰年是森酒造场的主力品牌之一,名称表达了丰收的含义。 以平户曾作为日本最早的海外贸易据点而繁荣的历史为背景,通过传统酿造技术酿造的日本酒。
夢名酒
梦名酒是森酒造场制造的品牌,名称寓意如梦般的美酒。 以平户的风土与历史为背景,利用藏付酵母酿造的日本酒。
平戸つつじ
平户杜鹃是森酒造场制造的品牌,以平户代表性的花卉杜鹃花命名。 以平户的风土与历史为背景,通过表达地域特色的酿造技术酿造的日本酒。
わたぼうし
わたぼうし是森酒造场制造的品牌,名称表达了如棉帽般柔软的雪。 以平户的风土与历史为背景,通过融合传统与创新的酿造技术酿造的日本酒。
長崎丸山
长崎丸山是福田酒造制造的品牌,以长崎市的丸山地区命名。 作为曾被认可为平户藩御用酒屋的福田酒造,利用在漫长历史中培养的技术和平户丰富的自然恩赐酿造的日本酒。