在 Mie
的日本酒品牌

“神都祈愿 御裳濯川（Shinto no Inori Mimosusogawa）”是以流经伊势神宫神域的清流·五十铃川的别名“御裳濯川”冠名的特别纯米酒。 源于倭姬命曾在那里洗涤衣裾的传说，追求清澈干练的风味。 温和的香气和米鲜味扩散开来的柔和口感，让人联想到神圣河流的流动。 这是一款寄托了对伊势神宫的思念、仿佛能涤荡心灵的美酒。

“福之声（Fuku no Koe）”正如其名，寄托了希望“呼唤福气的声音”能传达给饮用者的愿望。 特征在于华丽圆润的风味，非常适合喜庆之事及节日宴席。 使用伊贺丰富大自然孕育的大米和水源，精心酿造的一款酒。 这是一款能让人伴随舒适醉意沉浸在幸福心情中的温情清酒。

“久寿德（Kuzutoku）”是大田酒造自创业时起就深受喜爱的历史悠久的品牌。 寄托了“长久、福寿、且有德”的愿望而命名。 这是一款常伴当地人喜庆之事及神事的、扎根于当地的清酒。 可以享受到发挥大米原本鲜味、怀旧而醇厚的风味。

“花芽实（Kagami）”读音源于镜饼（Kagamimochi），是象征圆满的品牌。 正如字面意思“花朵发芽并结出果实”，寄托了对万事成就与繁荣的愿望。 专为女性设计，特征在于果香浓郁、口感轻盈，易于饮用。 标签设计也很华丽，作为礼物也会令人非常高兴。

“久寿屋 德兵卫（Kuzuya Tokubei）”冠以创业时的商号和第一代当家之名，可谓是大田酒造的原点品牌。 继承第一代的志向，用传统技艺酿造的酒，风味醇厚深邃。 在坚守古老美好清酒传统的同时，拥有通往现代的洗练风味。 深受行家喜爱的正宗口味，推荐在想要细细品味清酒时饮用。

“东海白鹭（Tokai Shirasagi）”正如其字面意思，是一款表现出如白鹭般优雅与高贵气质的品牌。 形象源自伫立在大田酒造所在地伊贺丰富大自然中的白鹭身姿。 特征在于无杂质的清澈口感和高雅的香气。 冷藏饮用更能突显其透明感和清爽感。

“大田（Ota）”是冠以酒厂之名的直球决胜品牌。 表现了用当地酒米、水以及人和酿造的大田酒造酿酒精髓。 在不加修饰的质朴中，有着坚定且核心明确的风味。 作为融入伊贺日常生活、百喝不厌的晚酌酒而深受喜爱。

“真秀（Maho）”源于“大和乃国之真秀场（Mahoroba）”一词，蕴含着“真正优秀的地方、事物”之意。 全量使用三重县产酿酒适宜米“神之穗”。 这是一款从育种阶段起酒厂就参与其中，凝聚了对大米执着的清酒。 可以享受到温和的香气和充分引出大米鲜味的丰润口感。

“伊势诣（Isemoude）”是以江户时代盛行的伊势参拜的热闹景象为意象的品牌。 包装设计使用了描绘当时参拜情景的浮世绘等。 祈祷旅途平安，制成了如治愈旅途疲劳般温和易饮的风味。 作为伊势伴手礼，也是令历史爱好者欣喜的一款酒。

“G-collection”是若戎酒造不受传统清酒框架束缚的挑战品牌。 推出了享受不同酵母带来风味变化的系列等，具有实验性和独特性的商品。 探索清酒的各种新可能性，提供了年轻一代及海外人士也易于接受的风味。 时尚的瓶身设计也是魅力之一。

“参宫（Sangu）”这一品牌寄托了希望伊势神宫参拜客（参宫客）能够尽情享用的愿望。 特征在于口感清爽的同时，能感受到扎实的大米鲜味。 旨在酿造出一款能治愈旅途疲劳、洗涤身心的清酒。 这是一款不仅见证了伊势参拜历史，更让人感受到传统与骄傲的日本清酒。

“伊山乡（Izankyo）”是以伊贺山村为意象命名的品牌。 特征在于令人感到某种怀旧、温和且沉稳的风味。 作为伴随日常晚酌的日常酒，完成度极高的一款酒。 无论冷饮还是热饮都能享受，是一款包容性极强的清酒。

“名张乙女（Nabari Otome）”是以名张女性为意象的可爱优雅的品牌。 果味浓郁的华丽香气与透明感的甘甜相调和的口感。 对清酒初学者和女性也很友好，推荐作为餐前酒或甜点酒。 这是一款表现了名张之美与温柔、令人心动的清酒。

“伊贺山田锦（Iga Yamada Nishiki）”正如其名，是 100% 使用伊贺产高品质山田锦的讲究纯米酒。 酿酒师以精湛技艺最大程度发挥了盆地特有温差孕育出的优质大米的潜力。 特征在于山田锦特有的丰润鲜味和利落的后味。 从冷酒到热酒，是可以享受随温度带变化而呈现不同风味的实力派清酒。

“富士正宗（Fujimasamune）”是平和酒造曾酿造的代表品牌。 寄托了希望能像日本第一高山富士山一样崇高，像正宗宝刀一样锋利（口感利落）的愿望。 特征在于利用当地伊贺丰富的大米和水源，酿造出清淡爽口的风味。 作为晚酌的经典之选，是深受众多当地粉丝喜爱的怀旧之味。

“Mitsukuri no Sato”是表现伊贺自然与风土、可谓是平和酒造另一面孔的品牌。 源于意为“制造”的古语“Mitsukuru”，以此蕴含了酿酒师用心酿酒的思绪。 特征在于大米的鲜味和柔和的口感，作为为日常餐桌增添色彩的清酒而深受喜爱。 这是一款停业后仍被许多人铭记在心、紧密联系当地的品牌。

“伊贺之寒梅（Iga no Kanbai）”是兼具如雪中凛然绽放的梅花般高雅与坚强气质的品牌。 在严寒中细细酿造的清酒，虽清淡却拥有核心风味。 清爽的入喉感和隐约扩散的香气，衬托出菜肴的美味。 这是一款让人想要一边联想伊贺冬日情景一边享用的、充满风情的清酒。

“黑松翁（Kuromatsu Okina）”是冠以象征长寿与繁荣的松树和老翁之名的吉祥招牌品牌。 体现了森本仙右卫门商店历史与传统的具有风格的风味。 略带辛辣且利落，同时又能感受到丰润鲜味的良好平衡感是其魅力所在。 是常用于喜庆宴席及作为赠礼深受喜爱的伊贺传统清酒。

“三重锦（Mie Nishiki）”是由前职业拳击手的中井昌平杜氏酿造、注入灵魂的品牌。 特意不进行过滤，以保留了鲜味的无过滤生原酒为中心的产品线。 浓郁的鲜味与酸味绝妙调和，特征在于具有冲击力的强劲口感。 作为不输给肉类料理及重口味料理、充满存在感的清酒，吸引着众多粉丝。

“勋泉（Kunsen）”是发挥了手工制作优点的清水酒造场的代表品牌。 “勋”意为功劳、功绩，“泉”意为涌出的泉水，蕴含了希望努力能结出硕果的愿望。 特征在于珍视大米鲜味、醇厚且柔和的风味。 是长期深受当地人喜爱、令人心暖的晚酌酒。

“桐花（Toka）”是使用宫川清冽伏流水酿造、清爽易饮的品牌。 冠以日本政府徽章中也使用的高贵之花“桐”之名，追求高雅。 最适合冷饮，特征在于轻快的入喉感和清爽的后味。 是一款为日常晚酌增添色彩、价格合理且亲切的晚酌酒。

“风之宫（Kazenomiya）”源自伊势神宫的别宫“风日祈宫”，是一款如清风般的品牌。 使用宫川伏流水和严选酒米，在低温下慢慢发酵。 如水果般华丽的香气与具有透明感的甘甜在口中扩散。 作为伊势神宫参拜的伴手礼人气很高，是能让人感受到伊势旅情的一款清酒。

“酒屋八兵卫（Sakaya Hachibei）”是冠以元坂酒造商号、当地最受亲近的代表品牌。 以“百喝不厌、佐餐酒的王道”为目标，重视温和香气和大米鲜味的设计。 特别是用复活的酒米“伊势锦”酿造的山废纯米酒，具有独特的酸味和醇厚感，烫热后更能发挥其真价。 是在伊势志摩峰会上也被选用的、足以向世界夸耀的伊势当地清酒。

“高砂（Takasago）”是木屋正酒造自创业以来一直坚守的传统品牌。 与“而今”形成鲜明对比，追求温和沉稳的风味。 特征在于不干扰菜肴的味道，如同静静依偎般的含蓄。 是融合了传统技艺与现代感性、让人感受到温故知新精神的一款清酒。