ポンシュ

Ponsh

在 Mie
的日本酒品牌

三重县气候适合稻作,生产“山田锦”、“五百万石”、“伊势锦”等高品质酒造好适米。县开发的“神之穗”,是南越165号和梦山水杂交的品种,倾向于酿成圆润有鲜味的温柔口感的日本酒。 酿造用水多使用铃鹿山系的伏流水,三重县也是多雨的地方,从群山流出的清冽伏流水变成了味道圆润的酒。特别是西部的伊贺地区,拥有冬季寒冷的气候、夹在纪伊山脉和伊势平原之间的盆地米产地、来自山麓的伏流水这一最适合酿造日本酒的环...

Oimidori

おいみどり
Iseman - Mie 伊勢市

“老绿(Oimidori)”是象征伊势万传统与格调、风味醇厚的品牌。 使用严选酒米,耗时精心酿造的清酒,特征在于沉稳的香气和深邃的浓郁感。 寄托了希望能像历经岁月而不变的松树之绿一样,长久受人喜爱的愿望。 无论冷饮还是热饮,都是值得细细品味的正宗日本清酒。

Okagesama

おかげさま
Iseman - Mie 伊勢市

“托福(Okagesama)”是伊势万的代表品牌,表现了以“托福参拜”闻名的伊势之心。 使用五十铃川的伏流水和严选酒米,在靠近神宫神域的酒厂精心酿造。 特征在于果香浓郁,清爽口感中也能感受到大米鲜味,风味平衡极佳。 作为传达感恩之情的礼物或伊势伴手礼也非常受欢迎。

Shinto no Inori Mimosusogawa

しんとのいのり みもすそがわ
Iseman - Mie 伊勢市

“神都祈愿 御裳濯川(Shinto no Inori Mimosusogawa)”是以流经伊势神宫神域的清流·五十铃川的别名“御裳濯川”冠名的特别纯米酒。 源于倭姬命曾在那里洗涤衣裾的传说,追求清澈干练的风味。 温和的香气和米鲜味扩散开来的柔和口感,让人联想到神圣河流的流动。 这是一款寄托了对伊势神宫的思念、仿佛能涤荡心灵的美酒。

Taenohana

たえのはな
Moriki Shuzojo - Mie 伊賀市

“妙之华(Taenohana)”是森喜酒造场自创业以来一直坚守的传统品牌。 包含了希望能像“美妙之花”一样,在饮用者心中绽放美丽花朵的愿望。 特征在于生酛酿造及山废工艺带来的酸味显著、骨架结实的风味。 这是一款作为佐餐酒的最佳选择,加热饮用更能发挥其本色。

Rumiko no Sake

るみこのさけ EC
Moriki Shuzojo - Mie 伊賀市
Rumiko no Sake

“留美子之酒(Rumiko no Sake)”是冠以馆主兼酿酒师森喜留美子女士之名的、可谓是酒厂门面的人气品牌。 由漫画《夏子之酒》的作者尾濑朗先生命名,并亲自绘制了标签插图。 拥有手工酿造的温柔感和纯米酒特有的大米鲜味。 这是一款让人在一边欣赏富有故事性的标签,一边感受酿造者热情的同时品味的美酒。

Hanabusa

はなぶさ
Moriki Shuzojo - Mie 伊賀市

“英(Hanabusa)”是讲究特殊制法和原料米的森喜酒造场限定流通品牌。 “英”意为“杰出、华丽”,正如其名,旨在酿造拥有突出个性和华丽感的清酒。 使用伊贺产有机栽培米等,追求安心安全与大自然的风味。 兼具强劲与优雅,是高端的风味。

Fuku no Koe

ふくのこえ
Fukui Shuzojo - Mie 伊賀市

“福之声(Fuku no Koe)”正如其名,寄托了希望“呼唤福气的声音”能传达给饮用者的愿望。 特征在于华丽圆润的风味,非常适合喜庆之事及节日宴席。 使用伊贺丰富大自然孕育的大米和水源,精心酿造的一款酒。 这是一款能让人伴随舒适醉意沉浸在幸福心情中的温情清酒。

初空

初空
Ota Shuzo - Mie 伊賀市

Kuzutoku

くずとく
Ota Shuzo - Mie 伊賀市

“久寿德(Kuzutoku)”是大田酒造自创业时起就深受喜爱的历史悠久的品牌。 寄托了“长久、福寿、且有德”的愿望而命名。 这是一款常伴当地人喜庆之事及神事的、扎根于当地的清酒。 可以享受到发挥大米原本鲜味、怀旧而醇厚的风味。

Kagami

かがみ
Ota Shuzo - Mie 伊賀市

“花芽实(Kagami)”读音源于镜饼(Kagamimochi),是象征圆满的品牌。 正如字面意思“花朵发芽并结出果实”,寄托了对万事成就与繁荣的愿望。 专为女性设计,特征在于果香浓郁、口感轻盈,易于饮用。 标签设计也很华丽,作为礼物也会令人非常高兴。

Kuzuya Tokubei

くずや とくべえ
Ota Shuzo - Mie 伊賀市

“久寿屋 德兵卫(Kuzuya Tokubei)”冠以创业时的商号和第一代当家之名,可谓是大田酒造的原点品牌。 继承第一代的志向,用传统技艺酿造的酒,风味醇厚深邃。 在坚守古老美好清酒传统的同时,拥有通往现代的洗练风味。 深受行家喜爱的正宗口味,推荐在想要细细品味清酒时饮用。

Tokai Shirasagi

とうかいしらさぎ
Ota Shuzo - Mie 伊賀市

“东海白鹭(Tokai Shirasagi)”正如其字面意思,是一款表现出如白鹭般优雅与高贵气质的品牌。 形象源自伫立在大田酒造所在地伊贺丰富大自然中的白鹭身姿。 特征在于无杂质的清澈口感和高雅的香气。 冷藏饮用更能突显其透明感和清爽感。

Hanzo

はんぞう EC
Ota Shuzo - Mie 伊賀市
Hanzo

“半蔵(Hanzo)”是冠以伊贺英雄服部半蔵之名、代表大田酒造的高端品牌。 被选为伊势志摩峰会的干杯酒,征服了世界各国 VIP 的实力派清酒。 使用伊贺产“神之穗”等原料,实现了华丽的香气、高雅的甘甜以及利落的后味。 这是一款赌上伊贺的骄傲、如忍者般名扬世界的名酒。

Ota

おおた EC
Ota Shuzo - Mie 伊賀市
Ota

“大田(Ota)”是冠以酒厂之名的直球决胜品牌。 表现了用当地酒米、水以及人和酿造的大田酒造酿酒精髓。 在不加修饰的质朴中,有着坚定且核心明确的风味。 作为融入伊贺日常生活、百喝不厌的晚酌酒而深受喜爱。

Maho

まほ EC
Wakaebisu Shuzo - Mie 伊賀市
Maho

“真秀(Maho)”源于“大和乃国之真秀场(Mahoroba)”一词,蕴含着“真正优秀的地方、事物”之意。 全量使用三重县产酿酒适宜米“神之穗”。 这是一款从育种阶段起酒厂就参与其中,凝聚了对大米执着的清酒。 可以享受到温和的香气和充分引出大米鲜味的丰润口感。

Isemoude

いせもうで
Wakaebisu Shuzo - Mie 伊賀市

“伊势诣(Isemoude)”是以江户时代盛行的伊势参拜的热闹景象为意象的品牌。 包装设计使用了描绘当时参拜情景的浮世绘等。 祈祷旅途平安,制成了如治愈旅途疲劳般温和易饮的风味。 作为伊势伴手礼,也是令历史爱好者欣喜的一款酒。

G-collection

Gコレクション
Wakaebisu Shuzo - Mie 伊賀市

“G-collection”是若戎酒造不受传统清酒框架束缚的挑战品牌。 推出了享受不同酵母带来风味变化的系列等,具有实验性和独特性的商品。 探索清酒的各种新可能性,提供了年轻一代及海外人士也易于接受的风味。 时尚的瓶身设计也是魅力之一。

Gizaemon

ぎざえもん EC
Wakaebisu Shuzo - Mie 伊賀市
Gizaemon

“义左卫门(Gizaemon)”是冠以若戎酒造创始人重藤义左卫门之名、代表酒厂的招牌品牌。 继承创始人“让更多人喝到美酒”的理念,以此想象饮用者的笑容进行酿造。 清爽的香气和利落的口感,与料理的搭配也极为出众。 每个季节都会推出各种限定酒,具有让粉丝百喝不厌的魅力。

Wakaebisu

わかえびす
Wakaebisu Shuzo - Mie 伊賀市

“若戎(Wakaebisu)”是自酒厂创业以来一直被珍视守护的传统品牌。 得名于七福神中的惠比寿神,寄托了希望福气降临饮用者的愿望。 作为当地节日庆典和喜事不可或缺的清酒,长年深受喜爱。 可以感受到大米鲜味的醇厚口感,从冷饮到热饮均可广泛享用。

Sangu

さんぐう
Sawasa Shuzo - Mie 名張市

“参宫(Sangu)”这一品牌寄托了希望伊势神宫参拜客(参宫客)能够尽情享用的愿望。 特征在于口感清爽的同时,能感受到扎实的大米鲜味。 旨在酿造出一款能治愈旅途疲劳、洗涤身心的清酒。 这是一款不仅见证了伊势参拜历史,更让人感受到传统与骄傲的日本清酒。