ポンシュ

Ponsh

在 Gunma
的日本酒品牌

群马县作为“水的故乡群马的地酒”而闻名,被丰富自然培育的清澈透明的水支撑着日本酒酿造。尾濑大地过滤的天然水和县内清冽的涌水被用作酿造用水。 代表群马县的酒造好适米“舞风”,特征是清爽的口感和扎实的酸味带来的鲜味。“五百万石”、“山田锦”等全国著名的酒米也有很多栽培,五百万石能酿出淡丽清爽且爽利的口感。 “All群马县产日本酒”是指使用群马县开发的酒造好适米“舞风”和群马县产的酵母“群马KAZ...

龍神

Ryujin Shuzo - Gunma 館林市

冠以与酒造相同的名称,象征着酒造地下涌出的名水“龙神之井”。

KIYOMIZU

Shimizuya Shuzo - Gunma 館林市

使用群马县产“舞风”作为单一品种酿造的新品牌。 “KIYOMIZU 50”精米步合为 50%,酒精度数为 16 度,采用 750ml 瓶装。 标注有年份,由于可以欣赏到每年不同的风味差异而备受瞩目。

榮万寿

Shimizuya Shuzo - Gunma 館林市

使用 100% 新潟县产五百万石酿制的年份清酒,是象征酒造重振旗鼓的作品。 特征是清爽的口感与平衡感极佳的丰富鲜味。采用了勃艮第葡萄酒瓶配软木塞的包装,建议使用葡萄酒杯饮用。 呈现出熠熠生辉的金黄色熟成色泽,视觉享受同样非凡。

當選

Matsuya Shuzo - Gunma 藤岡市

这是一款本酿造清酒,品牌名“当選”(当选)听起来非常吉祥。因此常被选为选举等活动的庆功酒。 作为寓意美好的礼品,受到了人们的青睐。

平井城

Matsuya Shuzo - Gunma 藤岡市

品牌名源于 560 多年前位于藤冈市平井地区的关东管领上杉氏的居城“平井城”。 这是一款辛口(辛辣)风格的纯米吟酿,旨在打造出能与餐食完美契合的口感。 品牌命名充分体现了对当地历史的尊重。

ねむり酒

Matsuya Shuzo - Gunma 藤岡市

这是一款经过 10 年乃至 20 年以上熟成的大吟酿,特征是长期熟成带来的深邃口感。 通过漫长岁月的洗礼,展现出圆润且复杂的香气与滋味,令人沉醉。

流輝

EC
Matsuya Shuzo - Gunma 藤岡市
Ruka

由第六代当主精心打造的限定流通酒,特征是如水果般华美的香气、柔和的入口感以及扎实的鲜味。 品牌名选自当主为自己的孩子预选的名字,蕴含着“希望悉心培育”的美好心愿。

三波石

Tajima Shuzoten 已关闭 - Gunma 藤岡市

品牌名源于藤冈市(原鬼石町)的名产“三波石”(作为庭院石而闻名的天然石)。 目前由松屋酒造接手生产,作为传统品牌得以传承。

Takai - Gunma 藤岡市

高井的主打品牌,得名于明治时代的英雄大山岩大将。 使用鲇川地下水酿制,特征是兼具刚健力量感与细腻层次感的口感。

上州の寒梅

Takai - Gunma 藤岡市

作为群马(上州)的当地酒,该品牌以寒冬中绽放的梅花为意象。 特征是清爽且工整的口感。

十代目作右衛門

Takai - Gunma 藤岡市

品牌名源于高井家历代当主的名称,展现了酒造深厚的传统与历史。

福榮

Okumura Shuzo 已关闭 - Gunma みどり市

由于酒造停业,该品牌目前已不再生产。

上州っ子

Okumura Shuzo 已关闭 - Gunma みどり市

曾是倾注了对群马(上州)地域深情的当地酒品牌,但由于酒造停业,目前已不再生产。

起龍

Okumura Shuzo 已关闭 - Gunma みどり市

该品牌被认为因绿市(原桐生市近郊)的地名“桐生”而得名,但由于酒造停业,目前已不再生产。

赤城山

Kondo Shuzo - Gunma みどり市

近藤酒造的代表品牌,在赤城山脚下酿就,特征是自始至终坚持酿造辛口(干型)清酒。 使用赤城山地下涌泉水酿制,具有清脆爽利的辛口口感,同时能极好地衬托出料理的美味。 核心理念是“百饮不厌、与餐同行”,是一款旨在与多种料理完美搭配的清酒。

木曽川

Hijiri Shuzo - Gunma 渋川市

圣酒造的品牌之一,致力于开展植根于当地的酿酒事业。

関東の華

Hijiri Shuzo - Gunma 渋川市

自创业以来的代表品牌,名称源于德川家康曾对臣下说“赐予关东之花”的典故。 使用 100% 群马县产米,甜味与酸味平衡极佳,是专为配餐而设计的清酒。

駒正宗

Hijiri Shuzo - Gunma 渋川市

圣酒造的品牌之一,坚持采用传统的酿造工艺。

Hijiri Shuzo - Gunma 渋川市

由第七代和第八代当主直接继承南部公会大师的技艺并确立的特别品牌,仅在限定的签约店出售。 其特征是继承了由“现代名匠”传授的技艺所打造的高品质口感。

からっ風

Hijiri Shuzo - Gunma 渋川市

品牌名源于群马县冬季著名的自然景观“からっ風”(干冷冬季风),展现了鲜明的群马地域特色。