ポンシュ

Ponsh

在 Gunma
的日本酒品牌

群马县作为“水的故乡群马的地酒”而闻名,被丰富自然培育的清澈透明的水支撑着日本酒酿造。尾濑大地过滤的天然水和县内清冽的涌水被用作酿造用水。 代表群马县的酒造好适米“舞风”,特征是清爽的口感和扎实的酸味带来的鲜味。“五百万石”、“山田锦”等全国著名的酒米也有很多栽培,五百万石能酿出淡丽清爽且爽利的口感。 “All群马县产日本酒”是指使用群马县开发的酒造好适米“舞风”和群马县产的酵母“群马KAZ...

夢二ものがたり

Makino Shuzo - Gunma 高崎市

以艺术家竹久梦二为题的品牌,用清酒表现了艺术感性。 特征是具有浪漫的意境和细腻的口感。

高崎

Makino Shuzo - Gunma 高崎市

作为代表高崎市的当地酒,冠以了地域名称的品牌。 体现了植根于当地的酿酒精神。

馥露酣

Makino Shuzo - Gunma 高崎市

通过特别的工艺或熟成,追求具有深度的口感的品牌。

船尾瀧

Shibasaki Shuzo - Gunma 北群馬郡

该品牌由初代目柴崎源喜命名,取名自以榛名湖为水源的名瀑“船尾瀑布”。 使用榛名山系的清净地下水,特点是考虑到了与各种饮食的搭配:吟酿系列口感清脆爽秒配和食,原酒系列口感浓醇即便是肉类料理也能完美消解。

聖人

Bannai Shuzoten 已关闭 - Gunma 前橋市

由于酒造停业,该品牌目前已不再生产。

勝楽雅和

Yanagisawa Shuzo - Gunma 前橋市

“桂川”的其他写法或相关联品牌,是柳泽酒造传统的品牌之一。

絶滅危惧酒

Yanagisawa Shuzo - Gunma 前橋市

该品牌以使用传统工艺和稀有原料,旨在保存并传承即将失传的酿酒技术为主题。 通过限量生产,体现了酒造守护清酒多样性与传统的决心。

結人

Yanagisawa Shuzo - Gunma 前橋市

由第五代当主推出的新品牌,特征是纯米酿造带来的柔和甜味与清爽口感。 旨在打造即便是清酒初学者或对清酒有抵触感的人也能愉快享用的酒质。 品牌名蕴含着“联结人与人”的含义,表达了对在众多人的合作下诞生此酒的感激之情。

桂川

Yanagisawa Shuzo - Gunma 前橋市

因流经酒造后门的一级河川“桂川”而得名的品牌,是柳泽酒造长年深受当地喜爱的代表品牌。 特征是充分发挥大米鲜味的丰富口感,特别是使用糯米酿制甘口清酒的传统工艺独树一帜。

暴れ獅子

Nanatsuboshi Jozo - Gunma 前橋市

作为纯米吟酿的生贮藏酒酿制而成。 “暴れ獅子”(大闹狮子)也是大胡祇园祭传统的狮子舞名称,拥有 180 多年的历史,被指定为地域重要的无形民俗文化财。 该品牌将地域传统文化注入酒中,是一款乡土色彩非常浓郁的清酒。

君乃松

Nanatsuboshi Jozo - Gunma 前橋市

七星酿造的另一个品牌,坚持植根于当地开展酿酒事业。

利根鶴

Tachikawa Shuzo 已关闭 - Gunma 太田市

该品牌被认为因利根川而得名,但由于酒造停业,目前已不再生产。

群馬泉

EC
Shimaoka Shuzo - Gunma 太田市
Gunma Izumi

岛冈酒造的代表品牌,也是群马当地酒的代名词。 采用生酛系山废造的传统技法酿制,经过 1 至 2 年的熟成后出厂。 特征是具有令人联想到香草或蜂蜜的甜香,以及大米原有的深邃口感,与餐食的搭配极其出色。 无论是冷饮还是热饮皆能展现其非凡的包容力,作为日常晚酌酒深受众多粉丝喜爱。

むつらぼし

Imai Shuzoten - Gunma 太田市

“梦宇宙”系列的相关品牌,是今井酒造店推出的品牌之一。

神龍

Imai Shuzoten - Gunma 太田市

作为“不二神龙”包含在产品阵容中,是以寓意吉祥的龙为主题的品牌。

風まかせ

Imai Shuzoten - Gunma 太田市

今井酒造店的主要品牌之一“上州风之任”,特征是圆润顺滑的口感。 品牌名意在表达如同自然之风般自由随性、令人心旷神怡的饮酒感受。

新田山

Imai Shuzoten - Gunma 太田市

因太田市新田地区的地名而得名的品牌,展现了当地的自然风光与历史底蕴。

男一心

Bunbuku Shuzo - Gunma 館林市

分福酒造的副品牌,富有力量感的品牌名展现了如男子汉般专一诚挚的心意。

分福

Bunbuku Shuzo - Gunma 館林市

因馆林传说“分福茶釜”而得名的主打品牌,蕴含着“分享福气”的吉祥寓意。 特征是浓醇且爽净的口感,专为与各种料理搭配的配餐酒而设计。 这是一款通过手工洗米和传统手工酿造工艺精心酿制而成的清酒。

尾瀬の雪どけ

Ryujin Shuzo - Gunma 館林市

龙神酒造的主打品牌,品牌名取自尾濑融雪之水的意象。 几乎全线产品均为高质量的纯米大吟酿(精米步合 50%),且性价比极佳。 产品线丰富,使用了山田锦、雄町、爱山等多种酒米,季节限定款和生酒也非常畅销。 特征是如果实般华丽的香气与柔和甜味之间的完美平衡。