Ibuki

이부키'는 9대 양조장 주인 야나이 켄세이 씨가 '구태의연한 일본 술에 대한 안티테제'로서 젊은 열정과 함께 만들어낸 차세대의 기수가 되는 브랜드입니다.
'한 걸음 한 걸음, 자신을 믿고 나아간다'는 이름처럼 현대적인 감성에 울리는 쿨하고 모던한 맛을 추구합니다. 의연한 투명감 속에 적당한 감칠맛이 퍼지며, 음식과 조화를 이루는 세련된 여운이 특징입니다. 후쿠시마 양조의 지평을 새로 쓰는 도전적인 한 방울로서 전국의 애호가들로부터 열렬한 지지를 받고 있습니다.