Kakucho

“家久长（Kakucho）”是以家久长本铺的商号命名的代表性品牌。其渊源可追溯至江户末期，并于1868年（明治元年）正式确立为酒造。品牌名寓意“家族（家）长久（久）永恒（长）地昌盛”，是一个拥有吉祥名称的传统系列。
它使用奥久慈大子清冽的八沟山系伏流水，在严冬腊月手工精心酿制。其口感在清爽利落的“淡丽辛口”风格中，仍能让人感受到丰富的稻米鲜味。
自古以来，它便贴近当地人的生活，为喜庆宴席与日常餐桌增色添彩。这是一个象征着历经数代传承的传统技艺以及茨城丰饶风土的历史悠久的地方品牌。