Kojo

“兴让（Kojo）”之名取自米泽藩第九代藩主上杉鹰山兴办的藩校“兴让馆”，是一款蕴含“互让与体贴”精神的名酿。
酒造遵循“通过谦让使心灵相通”的家训，倾听米、曲、水各自的“声音”并使其达成和谐平衡，追求深邃的回味。
其展现了山形大米的无限潜力和书卷气息，是一款口感均衡、直抵人心的优质纯米吟酿。