Keisen

“惠泉（Keisen）”品牌源于创立于1716年（享保元年）、拥有日立市最悠久历史的岛崎酒造的传统品牌。其名源于厂区内深达135米的“御贵井（Otakaido）”。
这个名字含蕴了对这口即便是大旱之年也从未枯竭、为人们带来恩惠的高贵井水的感激之情。
使用这股清泉酿造的美酒，具有入口顺滑、爽口且清新的特点。它是日立市具有代表性的一款地方名酒，与当地饮食文化共同走过了300多年的历史。